Alaeddin Tepesi’nin doğusunda bulunan Hatuniye (Devlet Hatun) Mescidi, 1229 senesinde yapılmış, Selçuklular Dönemine tarihlenen bir vakıf eserdir. Yapı ilk olarak Selçuklular döneminde inşa edilmiş olmasının yanında, 13. yüzyıla ait yapıdan günümüze sadece minare kısmı ulaşabilmiştir. Taş ve kerpiç malzemeden inşa edilmiş mevcut mescit ise 1873 senesine ait olmakla birlikte, 1950’li yıllarda bugünkü şeklini almıştır. Yapının en önemli ögesi Selçuklular döneminden kalan ve günümüzde güdük (kütük) minare olarak da adlandırılan minaresidir. Üzerinde kitabesinin de yer aldığı minare tuğladan inşa edilmiştir. Gövde kısmı çokgen, petek kısmı ise silindirik olan minare üzerinde turkuaz renkli çini mozaik detaylar Selçuklu süslemeciliğinin karakteristik özelliklerini yansıtmaktadır.